Paddle pop ice cream

Paddle Pop Ice Cream

Es ini emang lg hits bgt di Indonesia, selain banyak rasanya, paddle pop jg ngeluarin film yang menarik banget. Gw bakal ngasih rekomendasi ice cream paddle pop yang gw suka:

1. Paddle Pop Ocean Freeze

    Es stik ini rasa strawberry dan mixed fruit, ditambah jelly monster laut rasa strawberry yang                terperangkap di dalam ice cream. FYI, es krim ini rasanya asam bgt.

Ocean Freeze

 2. Paddle Pop Banana Boat
     Es susu rasa vanilla ini dilapisin sama jelly rasa anggur yang dibentuk kayak pisang. Es krim ini          keren banget, selain rasanya enak, es krim ini juga bisa dikupas tapi harus pelan-pelan.

Banana Boat

How to make Cap-Cay

Cap-Cay

Bahan:

- Kembang kol

- Wortel

- Sawi putih

- Sawi hijau

- Kol

- Telur

- Bakso

- Ayam

Bumbu:

- Bawang putih

- Garam

- Kaldu bubuk

- Lada bubuk

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih yang sudah dicincang, masukkan wortel, bakso, dan ayam. Masak sampai           wortel empuk

2. Tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk

3. Masukkan kembang kol, sawi putih, sawi hijau, dan kol

4. Tambahkan air dan pecahan telur, masak hingga matang
5. Cap-Cay is ready to served...

Indonesian Food! Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Bahan:

- Kentang

- Santan

- Kerupuk rambak

Bumbu:

- Cabai

- Bawang merah

- Bawang putih

- Kemiri

- Salam 

- Lengkuas

- Garam

- Gula

- Kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Kupas kentang dan potong dadu, goreng sampai kering

2. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan lengkuas

3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang

4. Tamabahkan santan cair, masak sampai mendidih

5. Lalu masukkan santan kental sampai mendidih

6. Masukkan kentang dan kerupuk rambak, masak sampai mengering

7. Beri bumbu garam, gula, dan kaldu bubuk, masak hingga matang

8. Sambal goreng kentang is ready to served...

Sambal Goreng Kentang dengan Nasi hangat..

Indonesian Food! Samabal Tumpang

Sambal Tumpang

Bahan:

- Sayuran: Kacang panjang, tauge, kangkung

- Tempe busuk

- Tahu goreng

- Kerupuk kulit

- Air

Bumbu:

- Cabai

- Bawang merah

- Bawang putih

- Kencur

- Daun salam 

- Daun jeruk

- Serai

- Santan

Cara membuat:

1. Rebus bumbu seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan kencur beserta tempe busuk

2. Haluskan bumbu dan tempe busuk yang sudah direbus

3. Tumis bumbu dan tempe yang sudah dihaluskan hingga harum

4. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai, lalu tuang santan. Masak hingga matang

5. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk

6. Rebus sayuran hingga matang

7. Hidangkan dalam mangkuk denagn sayuran dan kuah sambal tumpang

8. Sambal tumpang is ready to served..

Indonesian Food! Soto Ayam..

Soto Ayam

Bahan:

- Ayam 

- Bihun/Soun

- Kol

- Tauge

- Seledri

- Tomat

Bumbu:

- Bawang putih

- Lada

- Kunyit

- Jahe

- Serai

- Daun jeruk

- Air

- Garam

Sambal:

- Cabai rawit

Cara membuat:

1.  Haluskan bawang putih, lada, kunyit, jahe

2.  Tumis bumbu yang telah dihaluskan

3.  Masukkan bumbu yang sudah ditumis dan ayam ke dalam air yang mendidih

4.  Masak hingga ayam matang, lalu masukkan daun jeruk, serai, dan garam

5.  Goreng bawang putih yang diiris hingga kering, dan masukkan ke dalam kuah soto 

6.  Rebus tauge dan kol, serta rendam bihun/soun dalam air panas

7.  Sambal: Rebus cabai rawit, ulek sampai halus, lalu tuang sedikit kuah soto

8.  Letakkan Bihun/soun, kol, tauge, dan tomat yang telah dipotong ke dalam mangkuk

9.  Siram dengan kuah soto dan taburkan seledri yang telah dipotong serta bawang goreng

10. Sajikan dengan sambal dan nasi hangat, bisa juga ditambahkan bakwan jagung.

11. Soto Ayam is ready to served. 

Ragusa legendary Ice Cream since 1932

Ragusa Es Italia

Gw lg pengen rekomendasiin tempat ini, es krim jadul ini udh buka sejak tahun 1932. 

Alamat   : Jl. Veteran I No 10, Gambir, Jakarta Pusat (dekat Masjid Istiqlal)

Jam buka: 10.00-21.30 (Tergantung udh habis atau belum)

No. Telp : 021 3849123

Sumber:www.zomato.com

Waktu ke sini pas hari Minggu jadi lagi rame banget, ngantri nya sampe ke pintu depan. Tapi pantes ditunggu sih, soalnya es-nya enak baget, terus pilihan rasa-nya banyak.

Ini 3 es krim yg gw coba pas ke sana:

1. Spaghetti Ice Cream

    Sesuai namanya, tampilan es krim ini seperti spaghetti (Es krim vanilla lembut yang dibentuk             spaghetti, disiram saus coklat, dan ditaburi kacang dan sukade)

Spaghetti Ice Cream

2. Banana Split

    Es krim yang satu ini isinya 1 buah pisang yang dibelah 2, terus dikasih 3 scoop ice cream (coklat,     vanilla, strawberry) dan dikasih topping saus coklat, kacang, dan sukade.

Banana Split

3. Cassata Siciliana

    Es ini semacam es potong, tapi beda dari es potong lainnya. Di dalam satu es ini kita bisa dapetin 4     rasa es krim (vanilla, coklat, strawberry, nougat) juga kue bolu panadan sama potongan kacang.

Cassata Siciliana

Kekurangan Ragusa:

1. Nunggu buat pesen lama

2. Pas ke sana es krim-nya disajiin di styrofoam, bukan di mangkok/wadah yg bagus

3. Tempat terlalu kecil (sampe harus rebutan kursi)

4. Pelayana kurang memuaskan (gak ada senyum)

5. Tempatnya agak kumuh dan gelap

Tapi tenang masih ada kelebihan-nya:

1. Es krimnya enak

2. Gak bikin batuk, walaupun makan banyak

3. Varian es-nya jarang ada di tempat lain

4. Tidak pakai pengawet

5. Mempertahankan rasa yang ada dari dulu

 Di depan Ragusa juga ada banyak pedagang yang jual makanan, kayak sate ayam, asinan, kue cubit (tapi harganya lebih mahal dari harga yang bisanya). Contoh asinan yang biasa harganya Rp 10.000,- disini harganya sampe Rp 20.000,-

Home made martabak telur(Yum!!)

Home made Martabak telur

Martabak, yes that's my favourite food. Di sini gw bakal ngasih tau kalian cara membuat martabak telur yang bisa kalian buat di rumah. Check this out guys...

Bahan:

- Kulit martabak(bisa dibeli di supermarket or pesen sm tukang sayur)

- Bawang bombai

- Tahu

- Daging giling

- Daun bawang

- Telur

- Garam

- Kaldu bubuk

- Minyak goreng

Cara membuat:

1. Potong daun bawang, tahu, dan bawang bombai

2. Masukkan potongan daun bawang, tahu, bawang bombai, garam serta daging giling ke           dalam mangkuk, lalu pecahkan telur, aduk samapi rata.

3. Ambil satu sdm isi martabak dan taruh di kulit martabak, lalu lipat hingga menjadi                 bentuk kotak.

4. Goreng martabak dengan minyak goreng, dan dengan api kecil agar isi di dalamnya                 matang.

5. Martabak telur is ready to served!!

Martabak ini juga enak dimakan pake nasi, kalian cukup tambahin saus cabe/saus tomat, terus kasih taburan bawang goreng. It's so yummy...